對清酒有研究的朋友，大概都知道使用不同的清酒杯也有學問，使用錫、玻璃、木材還是陶瓷，各有不同效果，還有是杯口的尺寸也會影響飲用流程和感受，單是鑽研這些已經樂趣無窮。
由日本「TAKI PRODUCTS（たきプロダクツ）」創意總監藤井賢二設計的「小鳥のおちょこ」（小鳥酒器），可愛玲瓏的造型加上霧面玻璃質感，這款酒器不僅外型討喜，更被賦予「降低酒精攝取量」的重要功能。由於小鳥酒器只能盛裝10ml酒（一般清酒杯約30〜50ml），加上必須從「鳥喙」處一點一點喝酒，讓飲酒這件事更花時間，無意間也減少了酒精的攝取量。
這個名為「小鳥のおちょこ」的酒杯，設計概念十分簡單，就是以小鳥的線條作為整個設計靈感，採用全磨砂玻璃作為物料貫徹日系設計簡約感。使用方式十分簡便，由小鳥的背面倒入清酒，將食指穿過鳥腹下的圓環持杯，接著由鳥喙啜一口酒，像是和小鳥親吻一般優雅。
TAKI PRODUCTS 設計總監藤井賢二在設計時，便設定好小鳥酒器將是一款降低酒精攝取量的酒杯。想要讓人喝得比平常少，杯子的尺寸勢必不能太大。一般清酒杯可以容納約 30 ml 的量，而小鳥清酒杯的容量僅有 10 ml，是原本的三分之一。除了杯子尺寸之外，在藤井賢二的設計之下，使用小鳥酒器喝酒，必須慢慢喝，一口一口小酌，喝酒的速度也就此放慢。
TAKI PRODUCTS 在影片中解釋，日本 40% 的人口不耐酒精，隨著年紀越長，能消化代謝酒精的能力也越來越差，而飲酒過量也會造成脂肪肝、高血壓等疾病，因此，如何「適量飲酒」成了一道課題。據設計團隊研究，每日清酒適當攝取量，男性約為 180 ml，女性約為 100 ml，感覺真的蠻少的對吧？那就拿出小鳥小酒杯，就算喝上 10 杯也還在建議攝取量之內。
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小鳥のおちょこ: https://www.taki.co.jp/news/german-design-award2021
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